반응형 분류 전체보기135 6월6일 화요일 가락시장 시세 6월6일 화요일 가락시장 품목별 시세 양파 보관하는 방법 양파의 상태 확인 보관하기 전에 양파의 상태를 점검해야 합니다. 상처가 있는 양파나 부패한 양파는 보관하지 않고 폐기해야 합니다. 통풍이 잘 되는 곳 선택 양파를 보관할 장소는 통풍이 잘 되는 곳을 선택해야 합니다. 양파는 습기에 노출되면 상할 수 있으므로 건조하고 통풍이 잘되는 곳이 좋습니다. 양파의 껍질 말리기 양파를 보관하기 전에 양파의 껍질을 말려야 합니다. 양파의 잎은 제거하지 않고, 2-4주 동안 그대로 둡니다. 이렇게 하면 껍질이 단단해지고 양파가 더 오래 보관됩니다. 양파 분류 양파를 보관하기 전에 크기와 상태에 따라 분류해야 합니다. 크기별로 나눠서 보관하면 양파가 서로 상처를 입히지 않게 됩니다. 양파 보관용기 선택 양파를 보관할.. 2023. 6. 6. 6월5일 월요일 가락시장 시세 6월 5일 월요일 가락시장 품목별 시세 찰옥수수를 고르는 방법 외관 확인 찰옥수수의 외관을 살펴보세요. 신선하고 좋은 품질의 찰옥수수는 피부가 매끈하고 번지지 않은 상태여야 합니다. 옥수수 껍질의 색이 밝고 선명하며, 품질이 좋을 때는 껍질이 꽉 차 있습니다. 식감 확인 찰옥수수는 식감이 중요한 요소입니다. 찰옥수수를 선택할 때는 껍질을 살짝 눌러보고 탄력이 있고 신선한 느낌이어야 합니다. 약간의 무게감과 신선한 수분감이 있는 찰옥수수를 선택하세요. 수염 확인 찰옥수수의 수염은 찰한 품질과 신선도를 나타내는 중요한 지표입니다. 수염은 푸석하고 건조하지 않아야 하며, 풍부하고 푸른색이어야 합니다. 보관 상태 확인 찰옥수수를 선택할 때는 보관 상태도 중요합니다. 상점이나 시장에서 찰옥수수를 구매할 때는 신선.. 2023. 6. 5. 6월4일 일요일 가락시장 휴무 6월 4일 가락시장 일요일은 쉽니다. 가락시장 휴무일은 8월 첫째 주 토요일 추석 연휴 , 신정, 설날 연휴 이렇게 크게 세번 쉽니다. 일요일은 가락시장 경매가 쌈채류는 오후 6시에 시작합니다. 좋은 참외를 고르는 방법 참외를 고를 때 고려해야 할 요소는 신선도와 당도입니다. 신선도를 확인하기 위해 몇 가지 구별법을 알려드리겠습니다. 참외의 외부 신선한 참외는 표면에 광택이 있으며 깨끗한 색상을 가지고 있습니다. 피부에 상처, 탄력이 없는 부분, 변색 등이 없어야 합니다. 참외의 향기 좋은 참외는 향기로 알 수 있습니다. 향기가 짙고 상큼한 참외를 선택하세요. 참외의 무게 신선한 참외는 무게감이 있으며 손에 들었을 때 무거운 편입니다. 참외의 줄기 참외의 줄기는 말라있지 않고 푸석한 상태여야 합니다. 참.. 2023. 6. 4. 6월3일 토요일 가락시장 시세 6월 3일 토요일 가락시장 품목별 시세 햇마늘 나오는 시기! 일반적으로 마늘은 수확 후 양생 기간을 거치게 되며, 여름에 수확되는 햇마늘이 가장 흔하게 나오는 종류입니다. 햇마늘은 5월 중순부터 6월 초에 수확되며, 아린맛이 적어서 장아찌로 많이 씁니다. 저장마늘은 보통 7월 하순 이전(난지형)이나 8월 중순 이전(한지형)에 저온 저장을 시작합니다. 햇마늘은 햇빛에 노출된 환경에서 재배되어 햇살을 받아 얻은 마늘로, 일반적으로 더욱 신선하고 고소한 맛이 특징입니다. 반면, 남도마늘과 대서마늘은 특정 지역에서 재배되는 품종입니다. 남도마늘은 한반도 남쪽 지역인 남도에서 재배되는 마늘로, 조숙 다수성입니다. 일반적으로 약 70~80%의 비율로 남도마늘이 재배되고 있습니다. 남도마늘은 고소하고 부드러운 맛이 .. 2023. 6. 3. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 34 다음 반응형
