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6월10일 토요일 가락시장 시세 6월10일 토요일 가락시장 품목별 시세 맛있는 수박 고르는 방법 1.형태를 살핀다. 수박은 균형 잡힌 형태이어야 합니다. 불규칙한 형태나 흠집, 찢어진 부분이 있는 수박은 품질이 좋지 않을 수 있습니다. 이러한 이상한 부분은 불균일한 물 공급이나 제대로 수분을 받지 못한 것을 나타낼 수 있습니다. 2.무게를 확인한다. 수박은 크기에 비해 무거워야 합니다. 이는 수박이 충분한 물을 포함하고 있고, 익어있음을 나타내는 표시입니다. 크기가 같은 다른 수박과 비교하여 무거운 수박이 보다 익어있을 가능성이 높습니다. 3.밑 부분을 확인한다. 수박의 밑면에는 "땅 자국"이라고 불리는 크리미한 노란색 반점이 있어야 합니다. 이 부분은 수박이 땅 위에 뉘어서 성장하며 태양 아래에서 익었음을 나타냅니다. 이 반점이 짙을.. 2023. 6. 10.
6월9일 금요일 가락시장 시세 6월 9일 금요일 가락시장 품목별 시세 파인애플 보관 방법! 1. 파인애플을 구매한 후에는 먼저 외부의 먼지나 오염물질을 제거하기 위해 미지근한 물로 파인애플을 깨끗이 씻어줍니다. 2. 파인애플을 완전히 건조시켜 줍니다. 종이 타올이나 주방 타월로 파인애플의 표면을 가볍게 닦아주면 좋습니다. 3. 파인애플의 꼭대기 부분을 자르고, 껍질을 제거합니다. 필요에 따라 파인애플을 작은 조각으로 자를 수도 있습니다. 4. 파인애플을 보관용 용기에 담거나 식품 포장지로 감싸서 보관합니다. 5. 파인애플은 냉장고에서 보관할 수 있지만, 상대적으로 빠르게 익는 과일이므로 빠르게 소비하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시 파인애플의 품질과 신선도가 저하될 수 있습니다. 6. 보관할 때는 다른 과일이나 알레르기가 없는 음식물.. 2023. 6. 9.
6월8일 목요일 가락시장 시세 6월 8일 목요일 가락시장 품목별 시세 감자 오래 저장하는 방법 상태 확인 감자를 오래 보관하기 위해선 부드러운 부분, 싹이 돋은 부분, 곰팡이, 삽질로 인한 손상 또 는 해충에 의한 손상 등을 확인해야 합니다. 통풍이 잘 되는 용기 사용 감자를 상자, 종이나 메쉬 백, 또는 바구니에 보관해야 합니다. 시원하고 습한 곳에서 보관 난방이 되지 않은 지하실은 감자를 보관하기에 이상적인 장소입니다. 겨울철에는 절연된 차고나 창고도 사용할 수 있습니다. 감자를 냉장고에 보관하지 마세요. 너무 차가운 온도는 감자의 전분을 설탕으로 변하게 할 수 있습니다. 정기적인 확인 감자를 정기적으로 확인하고 부드러운 부분, 시든 부분, 싹이 돋은 부분을 제거하세요. 싹 돋은 감자라도 만지면 튼튼하고 주름지지 않은 상태라면 여.. 2023. 6. 8.
6월7일 수요일 가락시장 시세 6월7일 수요일 가락시장 품목별 시세 매실 담그는 시기 매실을 담그는 가장 적합한 계절은 여름입니다. 보통 6월부터 8월 사이에 매실이 풍부하게 수확되며, 이 기간에 매실을 담그기에 가장 적합한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 좋은 매실 고르는 방법 색상 매실의 색상을 확인해야 합니다. 좋은 매실은 밝은 녹색이며, 광택이 있어야 합니다. 크기와 모양 크기가 크고 둥근 매실이 신선하고 좋은 품질을 나타냅니다. 매실의 표면이 부드럽고 고르며 굵은 주름이 없는 것이 이상적입니다. 표면 상태 좋은 매실은 상처나 타격 자국이 없어야 합니다. 흠집이나 부분적인 변색이 있는 매실은 품질이 떨어질 수 있습니다. 단단함 매실을 손으로 약간 눌러보세요. 좋은 매실은 적당한 탄력이 있어야 합니다. 너무 단단하거나 너무 부드러.. 2023. 6. 7.
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